Ora se este não é um dos condimentos mais utilizados na confecção de pratos, eu não me chamo Patrícia!
Serve para dar um gosto especial e enriquecer os nossos pratos mas é elevado na acidez!
Ora até para isso há um bom truque! Ora bem, podemos optar pelo famoso Bicarbonato de Sódio ou, para quem não tem este, uma colher de chá ou café de açúcar corta a acidez!
É verdade. Eu que tenho tendência a azia, estes dois resolvem-me o assunto! Consigo ter uma digestão fácil e sem incómodos.
Já experimentaram? E não, o prato não vai ficar mais doce, simplesmente vai ficar menos ácido!
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