Tarte de Laranja

Olá!

Para começar bem teria de pôr uma das minhas melhores receitas para dar sorte!

Adoro cozinha, adoro cozinhar... detesto lavar loiça! Sim é verdade, às vezes bem gostava de ter uma bela máquina de lavar loiça mas não é possivel!

Vamos à receita!

Esta é a maravilha da família!

Tarte de Laranja d'Avó Lininha

Ingredientes:

Massa
~ 125g de Açúcar
~ 125 g de Farinha 
~ 1 Ovo Batido
~ 1 colher de café de Fermento (se a farinha não tiver)
~ 100 g de Margarina

Creme
~ 4 Ovos
~ 250g de Açúcar
~ 50 g de Margarina
~ Sumo de 2 laranjas (se forem pequenas eu uso 3 laranjas)

Preparação:

~ Para a massa misturam-se todos os ingredientes e quando tiver uma massa homogénea é só forrar uma forma de tarte com a mesma.

~ Para o creme, comecemos por bater os ovos com o açúcar num tacho, junta-se o sumo e leva-se ao lume.
~ Quando começar a ferver, adicione a margarina e deixe engrossar um pouquinho.
~ Deite o creme na forma já forrada com a massa e leve ao forno
~ Ao fim de 15 minutos veja e se vir que o creme começa a querer queimar coloque um pouco de papel de alumínio para proteger. Vá verificando com um palito se a massa já está cozida e retire do forno.

Et Voilá! Uma tarte de laranja para um lanchinho ou para uma festa! ***